# 롯데제과는 지난해 6월 ‘꼬깔콘 버팔로윙맛’을 출시했다. 이 제품은 인공지능(AI) 트렌드 분석시스템 ‘엘시아(LCIA)’가 추출한 ‘혼맥’ ‘과맥’ ‘버팔로윙’ 등의 키워드를 토대로 만들어졌다. 출시 직후 두달간 100만개가 팔리며 인기를 끌었지만, 오래가지 못했다. 현재 꼬깔콘 버팔로윙맛의 매출은 월 4억~5억원으로, 꼬깔콘 월매출 평균 75억원(2018년 기준)의 6% 수준이다.# 롯데제과가 엘시아의 분석을 통해 출시한 제품은 또 있다. 2017년 론칭한 ‘빼빼로 깔라만시 상큼요거트’인데, 이 제품 역시 ‘반짝 인기’만 누
시대적 변화와 함께 맥주 트렌드가 진화하고 있다. 가장 오래된 대중 알코올 음료인 맥주는 단순한 기호식품을 떠나 우리 일상과 문화 속에 깊숙히 자리를 잡아가고 있다. 맥주를 ‘마실거리’가 아닌 ‘놀거리’로 생각하는 젊은이들도 많다. 맥주와 관련된 ‘키워드’를 통해 여러 장소에서 다양하게 소비되고 있는 맥주 트렌드를 알아봤다.‘치맥 ㆍ피맥ㆍ혼맥ㆍ편맥ㆍ책맥.’ 맥주와 관련된 용어들이다. 오비맥주가 빅데이터 업체 ㈜봄마루에 의뢰해 조사한 결과, 맥주는 음식 · 장소 · 상황 · 문화와 결합한 신조어를 양산하며 다양하게 소비되는 것으로 나