노희영 희노컨설팅펌 대표
그중에서도 여객동에 입점한 글로벌 대표 한식 브랜드 ‘반주’에 공을 들였다. 한국식 돈까스와 김치로 전 세계 미식가의 입맛을 사로잡겠다는 포부를 세웠다. 탑승동에는 한식 할랄 푸드 브랜드 ‘Nimat’가 새롭게 문을 열었다. 노 대표는 이번 푸드엠파이어의 전반적인 기획부터 인테리어 디자인ㆍ메뉴 개발ㆍ유니폼 디자인까지 관장하며 실질적인 총괄책임자 역할을 수행했다.
김미선 더스쿠프 기자 story@thescoop.co.kr
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